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Si este restaurante fuera un tema musical, bien podría llamarse ¿Qué hace un sitio como tú, en un pueblo como

Un restaurante lleno, siempre es sinónimo de popularidad. Por esta razón, aparqué a la hora de comer, y me aventuré

Acudimos al VIII Encuentro Gastronómico Atlas Gourmet, donde se han reunido más de 60 marcas,  50 de ellas de alimentación,

Espectacular el almuerzo/maridaje que hemos disfrutado en el Kiosko de la Alameda en Brihuega,  en una de las actividades del

En la exploración del mundo gastronómico, a veces descubres lugares de barrio, escondidos, desconocidos y poco frecuentados en los que

(RECETA PARA 4 PERSONAS) INGREDIENTES: 1 LOMO DE SALMÓN de 800 grms aproximadamente. 400 grms Sal 400 grms  Azúcar Rama de Eneldo fresco (100 grms

Estando en Madrid en pleno agosto, hemos podido viajar por todo un mundo gastronómico con la visita a Osteria Bravíssimo. Una

Acudimos a la Escuela de hostelería en la que se presenta un evento sobre la V Gama, desde distintas ópticas:

37 Salón de Gourmets, en el que hemos estado 3 de sus 4 jornadas. En la primera centramos nuestra actividad en

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Acudimos a la presentación del nuevo libro “Cocinar el Mediterráneo”, de Joan Roca y Salvador Brugués. Un homenaje a la

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De nuevo en la gran cita de la gastronomía, y cuyo lema este año es ‘Where it all begins’ /

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Un fanático de los callos como yo, no podía resistirse a la tentación de entrar en el Stand de DAPSA

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