Participamos en una de las Clases Maestras de The Kitchen Club, impartida por Vladimir Diaz Silva, en la que preparamos 4 especialidades en grupo:
– Panceta y Brioche
– Ratatouille y yema confitada
– Pato, vino y sus verduras
– Panna cotta y coulis de frutos rojos.
Muy ameno e instructivo. Al final cenamos lo elaborados, entre risas y chascarrillos. Enhorabuena al maestro Vladimir por su paciencia y sapiencia.
