Excelente experiencia en La Montería, donde nos deleita su MENÚ DEGUSTACIÓN, compuesto por 7 pases además del postre y los cafés.
POR ORDEN:
- Atún rojo con wasabi dulce y picante
- Gamba roja en abrigo
- Langostino a media plancha
- Ventresca de atún con alioli de ajo negro
- Corvina, boletus, tomate confitado, y aceite de Romero.
- Tartar de ciervo marcado
- Hojaldre relleno de perdiz
- Torrija brioche y helado de maracuyá
- Café
Vino: Lopez Cristobal La Linde 2021.
50 € por persona, vino aparte. Excelente relación calidad/precio, con buen servicio y ambiente.
