¡Atención, amantes del buen vino!
Hoy venimos a desmontar un mito que amenaza nuestra copa y nuestra dignidad, cuando no nuestro estómago o cabeza.
¿Es posible un buen vino por menos de 3€? Respuesta: NO.
Hemos consultado a varias bodegas sobre los diferentes costes de elaboración, y estas son las razones:
Coste de materiales:
– Botella de vidrio y embotellado: 0,50 €
– Corcho y capsula: 0,50€
– Etiqueta, contraetiqueta y sello de la Do correspondiente: 0,30€
– Caja de cartón y manipulado: 0,50€
– Transporte: 0,50€
Total: 2,30 € antes de siquiera hablar del vino, del coste de la uva, la maquinaria de elaboración, instalaciones, suministros….
Entonces, ¿si una botella se vende por 3 €, o menos? ¿qué significa esto?
- A) El vino lo exprimieron de uvas imaginarias.
- B) En vez de vendimia hubo magia oscura.
- C) La botella contiene agua con colorante y una pizca de esperanza.
Otras razones posibles algo más fundamentadas:
- “Quitarme un muerto de encima” Vinos con baja demanda o próximos a caducar, en los que cualquier ingreso minimiza el riesgo de la bodega de turno de “tomárselo con patatas”. (La más común)
- Lanzo una campaña muy agresiva, por debajo del coste, a ver si me quito a la competencia de encima. (Supuestamente prohibido por ley)
- Oferta de introducción. Lo vendo a ese precio, pero luego lo subo al doble. (Supuestamente prohibido por ley)
Y ahora el argumento de algunos consumidores:
“Pues a mí me gusta. Me lo tomo fresquito”
“Por donde pasa moja…”
“Tiene un color bonito”
“Brindar con él me hace olvidar” (¿Su sabor?)
Los vinos demasiado fríos enmascaran mucho la calidad y acidez de Cata. Resultan muy agradables en primeros tragos, pero tras su digestión se paga “el peaje”. Cuantas veces has oído eso de “A mí es que los vinos me dan mucha acidez”, “A mí es que los blancos me dan dolor de cabeza”, “Me sientan mal, me dan reflujo”
La conclusión es clara: un buen vino NO puede costar menos de 3 €. Si encuentras vinos por debajo de ese precio, ten en cuenta todo lo que te hemos contado en este artículo. Si aún así, a ti te gustan y no te sientan mal, bienvenidos sean. ESO QUE TE AHORRAS.
