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La distribuidora Primeras Marcas nos presenta en primicia la nueva añada de grandes vinos que representan de la zona de Burdeos, incluyendo una prestigiosa selección de Pomerol y Saint-Émilion de Jean-Pierre Moueix, así como la de nuestras bodegas tan exclusivas como M. Chapoutier, Bodegas Artadi,

Seguimos explorando la gastronomía francesa, con experiencia gastronómica en el restaurante  Les Bacchanales en la localidad de Nancy. Menú degustación con los siguientes pases. ENTRANTES: Ravioli de conchas marinera, salsa verde y pesto. Carpaccio de buey con vinagreta trufada, tomate, nueces y queso. PRINCIPALES: Merluza con guarnición de primavera emulsión

Acudimos a la presentación de “ESCABECHES”, el libro de Rodrigo de la Calle y Diana Díaz, que se celebra en su restaurante : El invernadero. Una publicación que desvela muchos de los secretos y la magia de una de las técnicas de cocina más extendidas y

Coincidimos con Roberto Domínguez en un Salón Gourmet, quién nos transmite la pasión en la elaboración de este acompañamiento tan español: PAN DE OLIVO. 5 especialidades que se presentan como soporte de pan, “Cracker” o Regañá”, ideales para tapear, dippear o “matar gusanillos”. Ya en el GREAT