37 Salón de Gourmets, en el que hemos estado 3 de sus 4 jornadas. En la primera centramos nuestra actividad en el Pabellón 3, con diferentes eventos del stand de Gastronomía Solidaria. Carlota Lema del restaurante Baelo , que presenta un bocado innovador: “Hongos de primavera.”
“O Camiño dos Faros” es una atractiva ruta de senderismo de unos 200 kilómetros que bordeando el mar, une las poblaciones de Malpica con Finisterre por la “Costa da Morte” en Galicia. Una ruta ideal para realizar entre 8 y 10 días, que pasa por todos
Las Dágalas es un nuevo local abierto en el número 121 de la calle Goya en Madrid, que reúne 3 conceptos en uno: Tienda Gourmet, Gastrobar y sala de degustación. Tras trabajar en varios proyectos de hostelería, Jorge Díaz, gerente de Las Dágalas , nos
Cerramos una intensa semana de eventos y actividades, en la que Madrid Fusión ha convertido a la capital en el epicentro mundial de la Gastronomía. Ferran Adrià inauguraba el congreso con la presentación mundial de elBulli1846, y era el primero de los 122 ponentes que han
Entramos en el local y lo primero que llama la atención es su decoración. Podrían ser motivos de cualquier escena de un cuadro de Dalí. Una puesta en escena ecléctica, con objetos que solo han podido salir de una mente inquieta y disruptiva. Puedes encontrar cosas
Ubicado en el centro comercial Palacio de Hielo, el nuevo Ruta 77 es un espacio de 1.500 m² que alberga 17 conceptos gastronómicos distintos, una espectacular terraza de 600 m² y una dinámica programación de actividades para todas las edades como conciertos, catas, cuentacuentos o talleres de
