Elegimos Cobarcho, dada la disponibilidad de reservas, frente a otros restaurantes de la localidad, que omiten este detalle, y te aventuran a esperar en lista de espera y sin saber a que hora puedas comer.
Cobarcho incorpora símbolos inconfundibles de la cocina aragonesa como el bacalao, el ternasco, el chuletón, las migas y otras especialidades de una completa carta.
Presenta 3 menús ya confeccionados:
- ALTO ARAGONES.40 €
- COBARCHO RODABALLO. 55 €
- COBARCHO CHULETÓN. 55 €
Cada Menú dispone de un entrante, un primero, el plato principal y el postre.
Dado en número de comensales que somos, optamos por los 3, y probar un poco de todo.
- Bacalao ajoarriero. Buena elaboración. 7/10.
- Zamburiñas.8/10
- Sartén de migas. Mejorable. 4/10.
- Chuletón de vaca. Bien, pero servido Frío. 6/10
- De lo mejor: 9/10
- Tarta de Queso. 7/10
SERVICIO: 7/10.
RCP: 7/10
COBARCHO.
Ramiro I, nº 2 cp. 22700 JACA (HUESCA)
974 363 643
